Franco Lechner (Bombolo) (1932-1987)

Popolarissimo caratterista dalla carriera (e dalla vita) breve ma intensa, Bombolo ha lavorato nel cinema soprattutto come fedele spalla di Tomas Milian e di Pippo Franco, terminando la carriera in coppia con Enzo Cannavale.

Tra i suoi film più noti: "Nerone" (1976) insieme a tutta la troupe del Bagaglino diretta da Pingitore, "Delitto a Porta romana" (1980) con l'inseparabile coppia Corbucci-Milian e "Il sommergibile più pazzo del mondo" (1982) al fianco di Cannavale e Anna Maria Rizzoli.

Ma, in realtà, l'incontro tra Bombolo e il cinema fu assai casuale, visto che il suo vero lavoro era quello di venditore di pentole e stoviglie tra Campo de' Fiori e Porta Portese.

"Da Checco" Bombolo cominciò a diventare un habitué quando, alla fine degli anni '70, il successo era entrato prepotentemente nella sua vita tanto da fargli abbandonare il suo "antico" lavoro.

Tra le foto presenti nel ristorante anche quella del suo matrimonio, segno di un'affezione speciale del compianto Bombolo verso il Sor Pippo.

Scomparso nel maggio '87, Bombolo, col suo inconfondibile intercalare sputacchiato (il celebre tz, tz), con i suoi grandi occhi celesti e la sua spontanea e sincera simpatia, mancherà molto (oltre che a tutti noi) all'intero personale di questo ristorante che, per un buon decennio, lo ha visto sovente pranzare, sorridere e divertire come pochi sapevano fare.