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First January menù

Posted on December 30, 2020 | by mlpstudio | Leave a Comment on First January menù
menù-primo-gennaio
Insalata russa e salmone marinato o Alici marinate e sformato di ortaggi Crêpes al salmone o tagliolini con carciofi Cotolette di abbacchio panate con carciofi o saltimbocca alla romana con patate Torta allo zabaione o Crostata di visciole Shop online our menù for the first january!
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checcoercarettiere

checcoercarettiere
Le puntarelle sono un contorno tipico della tradiz Le puntarelle sono un contorno tipico della tradizione della cucina romana.

Lo sapete il trucco per farle arriciolate come piacciono a noi? 
Lasciarle in ammollo nell'acqua ghiacciata! ❄️

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Tagliolini con gli scampi. Questo è solo per assa Tagliolini con gli scampi. Questo è solo per assaggiare

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Trastevere nel sangue e nel cuore! 😍 #checcoer Trastevere nel sangue e nel cuore! 😍

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Supplì, lo streetfood romano per eccellenza, è i Supplì, lo streetfood romano per eccellenza, è il beniamino della cucina romana: riso, sugo degli involtini, mozzarella e panatura per una perfetta frittura. 🤩
Ma perché si chiama così? Si racconta che il nome derivi dal francese surprise. A quanto pare, un soldato francese definì la mozzarella nascosta una sorpresa! 🧑‍✈️

Questi sono i nostri supplì: vi abbiamo fatto venire fame??

I nostri supplí sono stati i vincitori della puntata dedicata ai supplì di @foodnetworkitalia
 Con @simonerugiati

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Signore e Signori, ecco la regina della cucina rom Signore e Signori, ecco la regina della cucina romana, l'unica,inimitabile, buonissima: Sua Maestà la Carbonara!

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Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre d Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
(Oscar Wilde)

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Primo piano su uno dei piatti più amati di tutti Primo piano su uno dei piatti più amati di tutti 😍

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Buon San Valentino! #checcoercarettiere #sanvalen Buon San Valentino!

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