Capodanno a Roma 2023 – Capodanno da Checco er Carettiere

Posted on | by mlpstudio | Leave a Comment on Capodanno a Roma 2023 – Capodanno da Checco er Carettiere
Capodanno con Checco Er Carettiere Lasciati sorprenderedai nostri menù per festeggiare assieme a noi il primo dell’anno a Trastevere, nel cuore di Roma. Vi proponiamo, come da tradizione:   Menu tradizionale Capodanno 2023 Scarica il menu in Italiano ed Inglese in PDF   Menu di pesce Capodanno 2022 Scarica il menu in Italiano ed Inglese...
Continua

Il valore delle tradizioni in cucina e nella nostra cultura

Posted on | by checcoercarettiere | Leave a Comment on Il valore delle tradizioni in cucina e nella nostra cultura
Cucina e tradizione Nel nostro ristorante a Trastevere mettiamo passione e tradizione, da 3 generazioni. Tutti i giorni siamo fedeli alla nostra cucina, tipica romana, tramandata dai nostri nonni. Prodotti freschi, materie prime genuine di produttori e fornitori con cui da anni collaboriamo, unite e mani esperte in cucina ci consentono di offrire il nostro...
Continua

Cucine di strada… Gricia on the road o Gricia inside?!

Posted on | by checcoercarettiere | Leave a Comment on Cucine di strada… Gricia on the road o Gricia inside?!
Prendendo spunto dal titolo del festival “Cucine di strada”, mi sorge spontaneo un dilemma: è meglio mangiare una gricia on the road o una inside? Per strada o seduti comodamente in una buona osteria? Un esempio – a caso –  da Checco er Carettiere! Ovviamente sto giocando prendendo a pretesto il titolo della manifestazione suddetta...
Continua

Bar e Pasticceria a Trastevere – I Dolci di Checco

Posted on | by checcoercarettiere | Leave a Comment on Bar e Pasticceria a Trastevere – I Dolci di Checco
Checco è anche pasticceria bar gelateria a Trastevere, nel cuore di Roma, ed offre tutti i giorni dolci artigianali, gelati e gastronomia di propria produzione. Da cosa nasce cosa. Il bar di Checco nasce infatti come naturale estensione della trattoria: cioè come luogo accogliente, rilassato e affettuoso dove prolungare il piacere di stare insieme dopo...
Continua

Il Natale si avvicina

Posted on | by checcoercarettiere | Leave a Comment on Il Natale si avvicina
Fra il freddo e il gelo e la politica che impazza, l’atmosfera di Natale stenta a farsi sentire…..Siamo ottimisti e pensiamo positivi , tutto sommato anche se  tutto è diventato difficile, la sfangheremo.Detto questo, non possiamo rinunciare alle specialità della tradizione del cenone la sera della vigilia (noi siamo aperti). Per l’occasione proponiamo il fritto...
Continua